出外旅行，食飯的餐數實在有限制，加上想食的餐廳有特定的營業時間，所以有時候要放棄某些心水餐廳。不過，今天分享的餐廳絕對無這限制，因為它 24 小時營業，你任何時候都可以行入去。
我說的是位於弘大的神仙雪濃湯。其實首爾有無數咁多間神仙雪濃湯，但弘大店係少數會24 小時營業的分店。所以，你可以玩到攰先去食都未遲。就好似今次咁，我地夜晚 11點幾先係弘大 AirB&B 出發去，行到去都成 12 點。
沿路行去弘大 9 號 出口，人多到就像下午一樣，馬路上的車也是沒少的，可見弘大真係一個不夜城，幾點去都會有野食。
未食之前，只係睇過韓國隊綜藝節目介紹過係牛骨湯，所以以為會很膩。結果，完全癲覆了我的想像。點了細份牛骨雪濃湯 Seolnonogtang (KRW 7000 ，大概 HKD49)。清清淡淡，湯經過牛腿骨長時間的熬煮，配上蔥花，成就住奶白色的湯，就像雪一般夢幻。至於牛肉片，雖然不是韓牛級數，但是也煮到差不多入口即融，而且份量十足。
伴隨牛骨雪濃湯的，是一碗白飯，目的是讓你將飯倒進去。所以，吃一道神仙雪濃湯，就有兩重食法。不過，令人更驚喜的是泡菜。綜觀今趟首爾之旅，這裡的泡菜是我很喜歡的，因為有酸、有辣，而且兩種都很刺激味覺，加上要自己剪，食又得、玩又得！
作為宵夜或者早餐，清清淡淡神仙雪濃湯實在是不二之選。
神仙雪濃湯신선설렁탕(弘大店)資訊
地址：2-2 Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
交通: 弘大站 9 號出口行 5 分鐘
電話: +82 2-777-4531
營業時間：24小時，全年無休
我說的是位於弘大的神仙雪濃湯。其實首爾有無數咁多間神仙雪濃湯，但弘大店係少數會24 小時營業的分店。所以，你可以玩到攰先去食都未遲。就好似今次咁，我地夜晚 11點幾先係弘大 AirB&B 出發去，行到去都成 12 點。
沿路行去弘大 9 號 出口，人多到就像下午一樣，馬路上的車也是沒少的，可見弘大真係一個不夜城，幾點去都會有野食。
未食之前，只係睇過韓國隊綜藝節目介紹過係牛骨湯，所以以為會很膩。結果，完全癲覆了我的想像。點了細份牛骨雪濃湯 Seolnonogtang (KRW 7000 ，大概 HKD49)。清清淡淡，湯經過牛腿骨長時間的熬煮，配上蔥花，成就住奶白色的湯，就像雪一般夢幻。至於牛肉片，雖然不是韓牛級數，但是也煮到差不多入口即融，而且份量十足。
伴隨牛骨雪濃湯的，是一碗白飯，目的是讓你將飯倒進去。所以，吃一道神仙雪濃湯，就有兩重食法。不過，令人更驚喜的是泡菜。綜觀今趟首爾之旅，這裡的泡菜是我很喜歡的，因為有酸、有辣，而且兩種都很刺激味覺，加上要自己剪，食又得、玩又得！
作為宵夜或者早餐，清清淡淡神仙雪濃湯實在是不二之選。
神仙雪濃湯신선설렁탕(弘大店)資訊
地址：2-2 Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
交通: 弘大站 9 號出口行 5 分鐘
電話: +82 2-777-4531
營業時間：24小時，全年無休
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